Bezoekers worden rondgeleid in de wereld van de aspergeteelt en culinaire hoogstandjes.
Delicatesse
In de Aspergestraat worden bezoekers uitgebreid geïnformeerd over de teelt van asperges. Authentieke aspergebedden en machines tonen het proces achter de teelt. Topkoks bereiden traditionele en verrassende aspergelekkernijen. Onder het motto "Proef de Streek" kunnen bezoekers genieten van een scala aan streekproducten.
WK Asperges Schillen
Eén van de hoogtepunten van het Aspergefeest is het wereldkampioenschap Asperges Schillen. Deelnemers strijden om de titel door zo snel en secuur mogelijk één kilogram asperges te schillen. Naast snelheid worden de asperges beoordeeld op gelijkmatigheid en dikte van de schil.
