Horst
Terug

Vanavond op TV: nieuw kookprogramma Lekker Lokaal over asperges

a8e86359f42e3c1b705203c34dd072a6.jpg

Het nieuwe kookprogramma Lekker Lokaal is vanavond te zien bij Omroep Horst aan de Maas. Tijdens deze eerste aflevering staat het witte goud centraal: de asperge.

Bregje Deckers |  | Aangepast op
Het programma is een samenwerking van Omroep Horst aan de Maas en Omroep P&M.

Asperges
Het aspergeseizoen ligt bijna achter ons. Om erachter te komen hoe het eraan toe gaat om asperges te telen, gaan we langs bij Rik Kursten van Teboza in Helden. “Hier in Nederland en België telen we op ongeveer tweehonderd hectare asperges. Vooral wit, maar ook een beetje groen en paars”, vertelt Kursten. “In Spanje hebben we ook nog zestig hectare, maar daar is het juist voornamelijk groene en paarse asperge.” Ook wordt er gekeken bij de sortering van de asperges en de machines die de asperges schillen. 

Koken
Het witte goud belandt uiteindelijk bij Golfbaan Eyckenduyn in Helden, waar chef Patryk Bolek van Gastrobar Negen de asperges omtovert tot een heerlijk gerecht. Dit gerecht wordt aangeboden aan een speciale gast: Hans Stockx. Hij is golfleraar op de golfbaan.

Het recept vind je hier.

Meest gelezen

Ongeval tussen vrachtwagen en auto op A73 bij Horst, weg was kort afgesloten

13 maart 2026 15:00

Gemeenteraadsverkiezingen Arbeidsmigratie: dit zeggen de partijen in het lijsttrekkersdebat

14 maart 2026 09:00

Veer Grubbenvorst-Velden dinsdag 17 maart tijdelijk uit de vaart door militaire oefening

11 maart 2026 15:16

Lees ook

pexels-pixabay-50713.jpg

Sporting ST/SVEB te sterk voor Meterik: 4-1

Meterik heeft zondag een pijnlijke nederlaag geleden in de strijd om het kampioenschap. In de uitwedstrijd tegen Sporting ST/SVEB ging de ploeg met 4-1 onderuit.

spellenavond horst.jpeg

Spellenavond strijkt neer in Huis van de Wijk: 'Willen het toegankelijk houden'

De uit Grubbenvorst afkomstige Bart Stappers organiseert avonden vol met spelletjes op verschillende plekken. Afgelopen weekend streek de spellenavond weer neer in het Huis van de Wijk in Horst.

Leerdam-Wittenhorst foto 2.JPG

Pijnlijke nederlaag Wittenhorst tegen Leerdam

Wittenhorst heeft zaterdag een pijnlijke nederlaag geleden in de uitwedstrijd tegen LRC Leerdam. In Leerdam ging de ploeg met 2-0 onderuit tegen de laagvlieger. Daarmee lieten de Horstenaren een uitgelezen kans liggen om afstand te nemen van de onderste regionen.

Stempotlood.jpg

Gemeenteraadsverkiezingen

Op deze plekken kun je stemmen op 18 maart

Inwoners van Horst aan de Maas kunnen op woensdag 18 maart hun stem uitbrengen tijdens de gemeenteraadsverkiezingen. In totaal zijn er 24 stemlokalen verspreid over de gemeente waar kiezers terechtkunnen om hun stem uit te brengen. De meeste stemlokalen zijn geopend van 07.30 uur tot 21.00 uur.

imke emons belang van horst aan de maas.png

Gemeenteraadsverkiezingen

Lijsttrekker Imke Emons (Belang van Horst aan de Maas) in zevende aflevering 'Kiezen met'

In de podcast 'Kiezen met Omroep Horst aan de Maas' gaat Jelle van de Steeg in gesprek met de lijsttrekkers van de zeven partijen voor de gemeenteraadsverkiezingen van 2026. In de zevende aflevering is Imke Emons van Belang van Horst aan de Maas te gast.

lijsttrekkersdebat - wonen.png

Gemeenteraadsverkiezingen

Wonen: dit zeggen de partijen erover in het lijsttrekkersdebat

Naast drie andere thema's spraken de zeven lijsttrekkers in het debat van Omroep Horst aan de Maas over wonen. Waar verschillen zij van mening en waar liggen juist overeenkomsten?