De eigenaren kijken positief terug op hun tijd in Sevenum: “Het heeft ons heel veel gebracht en we zijn dankbaar.”
Moeilijkheden
De huidige ondernemers liepen tegen een aantal moeilijkheden aan. Zo zijn er diverse horecagelegenheden bij gekomen in de omgeving en zijn de omzetten onder druk komen te staan na corona, onder andere omdat veel mensen thuis zijn gaan bakken en marges moeilijker te halen zijn door alle prijsstijgingen. “We hebben het zeventien jaar met liefde gedaan, maar nu zijn we toe aan iets nieuws”, vertelt de eigenaresse. “Het blijft een cafetaria en die nieuwe eigenaren zijn heel enthousiast. Ook nemen ze het personeel over dus dat is fijn.”
Verbouwing
Eerder dit jaar kreeg de Eetwinkel nog een nieuwe uitstraling en ook werd de kaart uitgebreid. Deze keuze was volgens de eigenaresse tweeledig: "In het begin van het jaar wilden we er nog voor gaan, maar uiteindelijk hebben we toch de knoop doorgehakt om iets anders te gaan doen. Met het upgraden van ons interieur is de winkel natuurlijk ook weer meer geschikt voor verkoop.” De eigenaresse vervolgt: “We kijken uit naar nieuwe uitdagingen en het is fijn om meer tijd te hebben voor ons jonge gezin.”
