Men hoopt medio april de deuren voor de ijsliefhebbers in de regio Sittard te kunnen openen. "Een exacte datum heb ik niet, maar ik streef om voor de Pasen open te zijn. Dit is afhankelijk van leveranciers en de aannemer uiteraard", zegt Quincy Kellerhuis, eigenaar van de nieuwe ijssalon.Eenvoudige keuze"De keuze voor Einighausen is voor de eigenaren van Clevers Group, de heer Vaessen en de heer Stappers, een eenvoudige keuze geweest", vervolgt Kellerhuis. "Enerzijds heeft IJssalon Clevers veel ‘fans’ in het Zuid-Limburgse en met name regio Sittard. Anderzijds is dit een mooie mogelijkheid om de naam Clevers en haar ijsproduct in het zuiden van Limburg nóg bekender te maken".RoermondKellerhuis was het afgelopen tijd werkzaam in het pop-up filiaal "de Weerd" in Roermond. Qua reistijden en de uitdaging is de nieuwe ijssalon voor hem een uitkomst: "Voor mij persoonlijk is het ook een hele mooie kans, daar waar ik inmiddels een dik jaar in Urmond woon, op iets meer dan vijf minuten rijafstand van de ijssalon in Einighausen. De ijssalon ligt op een drukke, toeristische weg en heeft ontzettend veel potentie".VacaturesOver de werving van het personeel kan Quincy Kellerhuis nog niet veel zeggen: "Afgelopen vrijdag is het nieuws van de nieuwe ijssalon naar buiten gekomen. Ik maak me hierom nog geen grote zorgen, want wie wil er nu niet in de leukste ijssalon van Nederland werken?" besluit hij enthousiast.
