Culinaire ontdekkingstocht per fiets door Sevenum

Elke gang wordt op een andere locatie geserveerd, waarbij deelnemers telkens van gezelschap wisselen. Wie je ontmoet, blijft een verrassing tot je aan tafel zit. De avond begint en eindigt bij De Wingerd, waar na afloop gezamenlijk wordt geborreld.

Het idee ontstond bij Petra Appeldoorn. “Zij hoorde van dit concept dat al gedaan werd in andere dorpen en raakte erg enthousiast”, vertelt mede-initiatiefnemer Nicole Elias. “Petra dacht dat wij dit ook kunnen en dus zijn we samen gaan zitten. Uiteindelijk hebben we over het concept een eigen sausje gegoten.”

Deelnemen kan als duo zolang minstens één van de twee in Sevenum woont. Inwoners kunnen kiezen of ze willen koken of alleen willen genieten van het diner. “Sevenumse ondernemers hebben we benaderd of zij het initiatief willen ondersteunen”, vertelt Elias. En dat gebeurt. “Aangesloten ondernemers geven bijvoorbeeld korting op ingrediënten. Op die manier ondersteunen zij het initiatief.”

Ook de dorpsraad is volgens Elias enthousiast over het idee. “Zij zagen er het belang van in en hebben een financiële bijdrage gedaan.”

Eters betalen 27,50 euro per persoon, wat inclusief het driegangenmenu, wijn en een afsluitend drankje is. Koks betalen 5 euro per persoon. Aanmelden kan per mail: zaerumbieestiglekker@gmail.com