Initiatiefnemers De Conducteur zin in avontuur: ‘Heel veel zin in’

De dekentjes op het terras liggen er al warm bij, want de nieuwe horecazaak De Conducteur is vandaag geopend op Station Horst-Sevenum. Initiatiefnemers Maykel en Rachel hebben er enorm veel zin in.
Niels van Rens | 22 oktober 2024 15:56 | Aangepast op 22 oktober 2024 15:56
“Wij kwamen heel vaak op het station en het pand stond zo lang leeg”, vertelt Maykel Claassen. “Toen dachten wij, daar moet eigenlijk iets mee gebeuren en zo is het idee ontstaan.” Ervaring in de horeca is er een beetje. “Ik heb 4,5 jaar Het Aardbeienland gerund’, vertelt Claassen. “Mijn andere collega's komen volledig uit de horeca.”

Speciaal concept
De conducteur werkt in een eigen, speciale concept, leggen Maykel en Rachel uit. “Ik werk met mensen die net wat meer nodig hebben dan de gemiddelde en die stapjes willen maken. Eigenlijk mensen die willen leren, ontwikkelen en ervaren op een energieke plek.”

B&B-plannen
Maykel en Rachel willen niet alleen op de horeca richten. “We hebben een deel horeca, we hebben een deel keuken, daar worden mensen opgeleid en we hebben een soort semi-winkeltje. Boven komen twee appartementen in een B&W-vorm waar ook de mensen kunnen werken als gastheer of gastvrouw.” Binnen een maand is het plan om een verdieping te kunnen openen en daarna is de tweede aan de beurt.

Heel veel zin in
“We hebben er gigantisch veel zin in, verwachtingen hebben we eigenlijk niet”, vertelt Claassen. “Juist ook omdat het eigenlijk natuurlijk moet gaan verlopen, dus mensen moeten zich goed voelen, moeten zich prettig voelen en moeten het fijn vinden om te komen.”

Meest gelezen

Vertraging door file op A73 ter hoogte van Horst-Noord

Niels van Rens | 4 nov 2024 08:28

Lees ook

Literatuurtje: Malou Holshuijsen

Met ‘De kapel in!’ wordt een nieuwe religie in de kapel van ´t Gasthoês gecreërd: een cultureel nich...

Wittenhorst 1 pakt punt tegen koploper UDI'19

Net als vorig seizoen heeft Wittenhorst 1 op eigen veld een resultaat weten te boeken tegen UDI'19. ...

Inloopspreekuur Openbaar Vervoer

Wilt u graag met het openbaar vervoer reizen, maar kunt u wel wat hulp gebruiken? Bent u onzeker omd...

Lezing over vergeten groenten bij de Locht in Melderslo

Veel groenten die zo’n 70 jaar geleden in Nederland op het menu stonden zijn langzaam uit beeld gera...

Politie ontdekt grote hennepkwekerij in Grubbenvorst

De politie heeft vandaag een grote hennepkwekerij aangetroffen in een woonwijk in Grubbenvorst. Bij ...

Jazzconcert op zondagochtend

Onder de noemer ‘De Kapel In!’ programmeert Kukeleku in samenwerking met de bibliotheek klassieke mu...